Me/Eat Things | 2016. 12. 26. 18:41
[혼밥] 계란치즈밥
재료 : 밥, 김치, 치즈, 후리카케(없으면 김), 간장, 참기름
1. 밥을 데워 그릇에 담는다.
2. 김치를 다져서 밥옆에 놓는다.
(1인분에 썰어져있는 김치 6-7장 정도면 된다)
3. 치즈를 올린다.
4. 계란후라이를 해서 위에 올린다.
5. 후리카케 또는 김부셔서 뿌린다.
6. 간장 아주약간 뿌린다. (많이 뿌리면 짜다)
7. 참기름 아주약간 뿌린다.
8. 섞어서 비벼 먹는다.
- 치즈 안 좋아하면 3번 치즈만 빼면 계란간장밥이 된다.
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Me/Eat Things | 2016. 12. 26. 18:32
[혼밥] 월남쌈 미니피자
재료 : 월남쌈패드 1인분에 3~4장씩, 양파, 버섯, 마늘 등 위에 올리고 싶은 재료, 케찹, 피자치즈
1. 월남쌈에 물을 묻혀서 패드끼리 붙여서 두툼하게 만들어 준다.
2. 사진에는 위에 케찹을 뿌렸는데 원래는 케찹을 도우 위에 발라주는 것이 정석
3. 위에 얹을 재료들을 얇게 슬라이스하여 흩뿌려준다.
4. 피자치즈를 뿌린다. 가운데에 많이 뿌리고 가장자리에는 뿌리지 않는 것이 좋다.
(도우 테두리가 일반 피자처럼 두껍지 않기 때문에 흘러내릴수가 있다.)
5. 가스불을 켜서 아주 작은 불로 익힌다.
6. 피자치즈가 녹아서 흘러내릴때까지 기다린다.
7. 뒤집개로 접시에 옮긴 후 약간 식으면 먹는다.
- 잘 익지 않는 재료(감자 등...) 는 넣어 본 적이 없어서 잘 모르겠다. 얇게 썰면 되지 않을까? ㅋㅋㅋ
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by 리카이링
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